Esta es una forma de comer en Japon sobre el cuerpo desnudo de una señorita, sule ser sushi y similares, porque no creo que aguante un pote de fabada caliente encima.
Para la proxima cena habrá que buscar un sitio que den comida así. En zaragoza hay uno, pero en vez de usar una oriental, comes de encima de una señorita del este.
A cuidarse
martes, 30 de diciembre de 2008
viernes, 26 de diciembre de 2008
martes, 23 de diciembre de 2008
lunes, 22 de diciembre de 2008
Felices Fiestas
jueves, 4 de diciembre de 2008
Cazon en adobo
Ingredientes
1 kg de cazon
1 vaso de vinagre de Jerez
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de comino
100 g de harina
Agua, aceite, sal.
Se prepara un adobo majando en el mortero o la picadora pimentón, orégano, comino y sal.Se dispone el pescado en una fuente y se unta con la majada diluida con vinagre. Se riega con abundante agua. Se reserva en la nevera y se deja que macere una noche. Al día siguiente, se escurre bien el cazón, se pasa por harina y se fríe en aceite caliente.
Muy rico el que preparan en Cadiz (capital) y en Sanlucar de Barrameda viendo Doñana.
Mas info en: http://www.cazonenadobo.es/receta.html
A cuidarse
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